Friday, June 28, 2013

~~Resipi Asam Pedas Ayam~~

As-salam..

Hari ni aku nak share resipi asam pedas ayam yg buat pertama kalinya aku cuba wat sendiri.. Sebelum ni pernah tny2 mak mertua aku mcmane nk masak asam pedas versi dia sbb mak masak asam pedas mmg marbeles! pekat, melekat! So moh ler kite tgk berjaya ke tak yer..

Watak utama dalam masakan ni tentulah si ayam..

Bahan utk di kisar : Bawang merah, putih, cili api & halia

Bhn tambahan : Serai, asam keping, daun kesum, cili kisar & Bendi
(Kalau nk lg sedap, blend cili kering sendiri.. 
di sebabkan aku ni mmg dasar pemalas, so beli jer yg dh siap)

Cara memasak :

- Tumis bahan2 kisar tadi sampai agak garing n naik bau
- Masukkan cili kisar
- Letak serbuk kunyit utk bagi pekat
- Masukkan serai, asam keping n daun kesum
- Bubuh garam n gula secukup rasa
- Last sekali masukkan ayam n bendi

Maka ini lah hasil yg tak seberapa..
Sekali pandang mcm kari ayam kan?
Bile rasa baru tau asam pedas..
Kehkehkehkeh..

Add caption

Thursday, June 27, 2013

~~Working Visit - Jakarta~~

As-salam..

Hari ni nak citer sikit pasal Lawatan Kerja ke Jakarta baru2 ni... Ini adalah merupakan lawatan kerja ke luar negara yang paling singkat bagi aku.. mana taknya, aku hanya tidur satu malam jer di Jakarta.. Pada asalnya aku dan yg lain2 akan tidur 2 malam.. tp disebabkan last minit, masih ada sisa2 kerja di Malaysia yg tak dapat di siapkan, maka boss aku decide utk tukar tiket flight.. Maka nya, kami hanya stay di Jakarta selama 1 setengah hari sahaja...

Jakarta khususnya, dan Indonesia secara amnya memang tak dapat di pisahkan dengan "Macet" iaitu traffic jam.. memang maha dasyat macet di sana.. perjalanan yg pada kebiasaannya mengambil masa 15 minit, boleh di heret menjadi 45 minit onwards... Kotaraya Jakarta ni memang sangat padat dgn kenderaan yg sentiasa berlegar di jalanan.. 


Macet!!

Bank Lampung.. 

Kalau kita kat Malaysia, sesetengah org panggil paru lembu dgn nama lampung.. So, apa kata kita tukar nama bank ni jadi "Bank Paru Lembu"... kehkehkeh...

G-Rogol? *___*

FYI, flight kami ari tu adalah pada jam 6.15 pm, dan kami keluar hotel kul 1.15pm.. kononnya keluar awal nk gi cari souvenir dan nak singgah Hard Rock Cafe yg terletak kira2 15-20 km dari hotel kami... kami budget2 mmg sempat lah sgt at least pegi satu tempat.. Nak di jadikan cerita, setelah mengharungi macet yg maha dasyat, kami pun sampai ke tapak HRC.. Sampai jer kat ctu, kami rasa pelik sbb tak nampak pun bayang HRC.. bile tanya guard kat ctu, dia cakap HRC dah pindah ke tempat lain.. time tu rasa mcm arggghh!!! nk tumbuk2 dinding jer rasa tau.. time tu kami tgk jam dh kul 2.50pm.. kami tak berani nk amik risiko.. sudahnya kami sepakat utk minta pak supir antar kami terus ke airport.. sampai airport kul 4.45pm.. ngam2 soi.. Menurut local people, diaorg kata Jakarta macet mmg teruk.. tapi bertambah teruk bila tiba hari Jumaat.. so, kengkwn yg berhasrat utk ke sana, plz take note!




Sudahnya, apa pun tak boleh! kedai souvenir tak, HRC pun tak.. Maka dari itu, kami pun shopping dan possing2 dlm airport jer lah... beli Fridge Magnet dlm airport mahal nak mampuih.. tapi beli lah jugak.. kenangan katanya.. papepun, pisang keju diaorg mmg sdp utk dibeli sebagai souvenir... ok, tu jer cerita Jakarta.. bye!

Add captio

Wednesday, June 26, 2013

##Wordless Wednesday##

As-salam..

Orang kata, "Shopping adalah terapi jiwa"

Duty Free @ KLIA : Handbag Harrods & Perfume
Alamanda : T-Shirt, Blouse, Kasut

Add caption

Tuesday, June 25, 2013

~~Pecel Lele Lela~~

As-salam..

Sblm gi Jakarta ari tu, alang2 blk Shah Alam, aku ajak En. Asben n adik aku try makan kat satu restoran ni.. Aku jd teringin sbb restoran ni pernah masuk tv.. tp xingat rancangan apa.. kalau x silap JJCM kot.. FYI, kami bertiga adalah peminat tegar "ewak lele" yg bermaksud "ikan keli"..

Kedai Pecel Lele Lela ni sgt bersih n tenang.. so sgt sesuai kalau kita dtg dlm group yg kecil mahupun besar.. Pelbagai jenis masakan yg menggunakan bahan utama iaitu ikan keli ada di sajikan di sini.. Ikan keli yang di sediakan pun dimasak dgn begitu baik sekali coz tak de bau hanyir mahupun segala bau2an.. dan yang paling best, harganya sangat berpatutan.. Selain ikan keli, ayam penyet pun ada tau...

Ada keistimewaan lain juga yg di tawarkan di kedai ni.. Nak tau? Moh kite layan picture...



Buku Menu..

Mcm2 ada...

Adik aku ni duk sibuk memerhati mamat indon yg  keja kat ctu.. 
Katanya hensem..


Chef's recommendation..

Lele masak sambal ijo..

Lauk banyak ni + air utk 3 org, juz RM45..




Kalau masuk jer kedai ni, semua staff akan welcome kita dgn ucapan "Selamat Pagi".. tak kira lah time tu subuh gajah ke, senja nan merah ker, tengahari terik ke or malam bute... Aku rasa tak puas ati, so aku g tny kat cashier tu, "pak, skrg kan udah sore, tp kenapa sebutannya kok selamat pagi" dan dia tersengih2 lalu menjawab "itu mmg udah jadi tredmarknya buk".. What ever!


Untung lah org yg namanya Lela.. 
Leha gak yg kena bayo... ;(


Sape rasa nk mkn percuma, dtglah sini time besday u ols.. org time ari jadi makan makanan highclass, tp sbb nk free, dtg cni mkn ikan keli sampai terbelahak.. ko mampu?? kehkehkeh...


LELA :
Le - Lebih
La - Laku

Kalau LEHA?
Le - Lebih
Ha - Hangat

*____*

So, kalau ade sesape berminat nak cuba, bolehlah gi kedai ni di alamat spt berikut :


Highly Recommended!

Add caption

Monday, June 24, 2013

~~Salam Kembali~~

As-salam..

Alhamdulillah aku dh selamat sampai ke bumi tercinta pada hari Sabtu yg lepas.. Cerita2 obersi akan menyusul jika aku punya kelapangan.. hari ni dan hari2 terdekat ni, aku nk story mengenai kisah2 semasa aku dlm keadaan pressure menghadapi bebanan tugas dan juga aktiviti2 sblm aku berangkat ke negara org..

Anyway, pada Jumaat 2 weeks ago, aku last minit plan dgn family di Shah Alam untuk wat bbq.. sambil makan2, dptlah jumpa family.. bila dpt jumpa family, beban yg berat pun rasa ringan coz dpt sembang2 dan melihat wajah2 kesayangan berada di depan mata, mmg betul2 rasa release semua masalah.. (but, it's juz for a while!)

Itu pun aku ada rasa kecewa ckit sbb aku plan nk dtg lepas maghrib.. tapi di sebabkan bebanan tugas, aku keluar opis kul 8.30pm n blk bersiap bagai, sudahnya sampai Shah Alam kul 10.15pm.. masing2 dh bising kebuluran sbb ayam n bahan2 lain aku willing to do.. mujur adik aku ada kat umah time tu coz tgh bercuti.. so aku by call ajar dia cara perap ayam...

Papepun, Alhamdulillah.. semuanya berjalan lancar..

Siap bako jer, licin.. almaklumlah lapoo..

Pengipas terhebat..

Bapak ku yg semakin di mamah usia..
Terubat rasa hati dapat menatap wajah beliau..

Take turn..

Arghhh! rasa mcm nk repeat lagi time ni...


I will luv my family until infinity runs out!

Add caption

Wednesday, June 19, 2013

##Wordless Wednesday##

As-salam..

Out of Country
12th - 23rd June 2013
(Jakarta, Bangkok & Kazakhstan)

Add caption

Thursday, June 6, 2013

::Review & Recommended::

As-salam...

Last month aku ade tolong mak mertua aku kat kampung kupas buah pelam utk di buat jeruk.. Time tu pelam tengah musim.. byk giler buah.. so mak decide nk buat jeruk.. nak di ikutkan, tak de  lah byk mana pun aku tlg kupas.. ada lah setakat 15 biji.. tapi side effectnya sgt lah besar pada aku.. Ntah mcmane, mungkin secara tak sengaja getah pelam tu terkena kat muka aku... pada hari kejadian tak nmpk lagi.. 2 hari selepas tu, bila aku bangun tido, muka dah merah n sembab.. mata plak kecik jer.. bile dh mcm tu, aku terus siap2 utk ke  klinik.. 

Bila blk klinik, aku call mak bgtau yg aku allergic pd getah pelam sampai bengkak2 n kene injection.. Time tu mak gelak mcm ape jer.. dia kata "hok aloh.. mak yg kopek pelam penuh satu kete tolak tak de pape, ko yg kopek ckit sampai bengkak2".. Hahahahaha.. dua2 gelak mcm nk pecah perut.. 

Anyway, aku  nk recommend satu klinik ni.. Ianya terletak di Dengkil iaitu sederet dengan kedai perabot Cavenzi... Senang jer nak cari lokasinya.. Nama Klinik ni ialah Klinik Harmoni.. mcm2 perkhidmatan di tawarkan.. antaranya injenction sblm menunaikan umrah, injection utk ke luar negara, utk pencegahan H1N1 dan mcm2 lagi lah...

Kami sbnrnya terjatuh cinta kat satu klinik ni.. sebabnya, kami suka layanan yg di berikan oleh Doktor di situ.. nama Doktor  tu lupa lah plak.. huhuhu.. tapi lelaki Doktor tu dan berasal dari Mersing, Johor.. Sgt peramah orgnya.. Ni adalah 2nd time kami ke sini.. First, tengah malam dulu masa En. Asben demam panas.. Time tu lbh kurang kul 11pm.. klinik sunyi jer.. dan masa tu kami rasa terpegun bila dlm kesunyian, terdengar suara org mengaji yg sgt menusuk jiwa.. ingatkan klinik tu pasang CD Al-Quran... rupanya Doktor tu sendiri yg tgh mengaji..

2nd, masa aku kena allergic baru ni, sblm keluar bilik Doktor, dia tny kami dh ade baby ke n dah kawin bpe lama.. so aku pun jwb lah soklan tu.. then dia ckp, "tak pe, setiap kejadian tu Allah dah tetapkan.. jgn risau.." then, dia kata "mari kita doa sama2"... sambil dia menadah tangan, lalu mendoakan kami dgn beberapa bacaan.. kami pun mengaminkan doa tersebut sambil bergenang air mata rasa terharu... 

So, itu lah reason knp kami jatuh cinta kat Klinik ni.. bg kengkwn yg belum pernah singgah ke klinik ni utk mendapatkan tawaran perkhidmatannya, di persilakan utk mencuba.. mana tau serasi dgn tubuh kita mahupun keluarga kita.. In sha Allah.. 



Ubat Alahan + Gatal + krim sapu + injection + MC = RM63
Aku rasa worth.. sbb b4 this gi klinik kat Putrajaya x dpt harga mcm ni

Recommended!

Add caption

Wednesday, June 5, 2013


Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers
Copyright 2013 Templates Reserved for Azalea™ | Designed by © Nurulchumel | All Rights Reserved™